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国外学者们一般将“民宿”定义为“B&B”（Bed and Breakfast），他们认为民宿就是由经营者提供多元化、多样化服务的一种居住场所，基本以B&B为主，强调利用自家闲置房屋，家庭经营，提供多种特色服务的接待设施[1]。Dallen J.Timothy（2009）认为民宿是建在乡村环境中的为游客提供住宿与餐饮服务的旅舍[2]。Kulshreshtha（2019）认为，民宿是一种由乡村居民将自有房屋提供给外来游客，使其能够体验乡村风俗、田园风光，感受“家”的氛围的旅馆形式[3]。
国内学术界对于“民宿”的研究要晚于国外，但是得益于乡村振兴战略的实施，国内民宿的发展日新月异，与之相关的研究也层出不穷。我国台湾地区在2001年出台了《民宿管理办法》，规定了民宿的经营规模，认为民宿是利用自用住宅的空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资�
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