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傍晚，睡了一下午的牛平安将鱼放在炭火上慢慢炙烤。
草鱼的腥味在炭火的温度下慢慢淡去，诱人的香味散发出来。
鱼渐渐被烤得外焦里嫩，外表呈现诱人的金黄色。
见鱼被烤得差不多了，牛平安到厨房，起锅倒入大量的油，放入姜片、干辣椒等佐料，炒制红油。
“要是有火锅底料就好了！”
牛平安喃喃自语，没办法，就这条件了。
红油做好，倒入水熬制汤料。
配菜就比较简单了，白菜铺底，土豆切片，放到炭火上慢炖。
千滚豆腐万滚鱼！
主食就热了一些二合面馒头。
倒不是吃不起白面馒头，只是牛平安一个月的细粮定量就那么多，不能表现的太过奢侈。
正打算起身去邀请许大茂夫妇，刚开门就见两人携手走出了门。
许大茂手上还提着一瓶西凤酒，倒是个讲究人。
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